IJburg College nóg duurzamer dankzij leerlingen

Hoe krijgen we het IJburg College 2 nóg duurzamer, dat was de vraag aan de leerlingen uit de derde. Het heeft 15 ideeën en projecten opgeleverd. Een aantal leerlingen kan straks samen met de school direct beginnen met het uitvoeren van hun duurzame plan. 

Zuiderlicht is goed vertegenwoordigd in de jury. Wat de leerlingen niet weten, is dat er naast een officiële prijs, ook een bijzondere prijs is voor het project met het ‘beste verhaal’. Die winnaars krijgen Paultje.

Niet BENG maar ENG

Een goed verhaal heeft ook schoolleider Nico Moen. Hij heeft het onder andere over het feit dat de school nu BENG is: Bijna Energie Neutraal Gebouw. Maar dat hij eigenlijk ENG zou moeten zijn. Dus niet bijna maar echt, helemaal. En daar kan de school best wat goede ideeën bij gebruiken, van haar leerlingen.

Groenteloempia verslaat grilworst

De leerlingen hebben verder gekeken dan energie. Een aantal leerlingen heeft suggesties gedaan voor het aanbod van de eigen schoolkantine.

‘Daar is de grilworst voor veel kinderen het hoogtepunt van de week ’, zegt een van de leerlingen. ‘Maar stel nu dat je daar plaatjes of een video bij laat zien, van hoe het varken heeft geleefd, dan hoef je dat écht niet meer.’

In plaats van zeggen hoe het anders kan in de schoolkeuken, kan je het ook doen. En laten proeven. Als wij langs lopen zijn de groenteloempiaatjes al op. Te lekker. Maar ook de warme empanada’s en wraps moeten de initiatiefnemers en koks beschermen tegen de graaiende handen van medeleerlingen.

De kantine krijgt er de recepten bij. Als de grilworst blijvende reputatieschade oploopt door de video’s van de vorige initiatiefnemers is het alternatief, super bereide groente, granen en een dip, hier bewezen even onweerstaanbaar.

Kantine-check

En, hoe zit het met het stroomverbruik van de oven en de waterkokers in de kantine? Of de afwas?  Hoeveel afval is er en wordt dat gescheiden? Hoe vaak en waar koopt de kantine producten in, hoe veel, en welke producten?

De leerlingen hebben dit voor vier scholen in kaart gebracht. Ze hebben negen scholen benaderd, maar een grote schoolcateraar uit Diemen wilde niet meedoen, de leerlingen vonden ze niet professioneel genoeg. Niet professioneel?

Met tien vragen is de groep leerlingen de vier kantines ingegaan. Ze hebben onder andere het stroom- en watergebruik gemeten, zakken met afval gewogen, gekeken hoeveel eten de kantine weggooit en inkoopt.

Vergeleken met andere kantines doet de eigen kantine het best goed. Vooral inkopen en bereiden: niet te veel, zodat weinig eten in de afvalbak belandt. Een voordeel is verder dat de apparaten nieuw en relatief zuinig zijn.

Toch kan het nog beter. De leerlingen doen praktische aanbevelingen:

  • papieren zakjes in plaats van plastic
  • statiegeld op drankverpakking
  • een waterpunt waar leerlingen hun bidons kunnen vullen, dat moet nu in de wc’s en dat kan cooler
  • een grotere oven, de kleine moet nu heel vaak aan
  • gescheiden afval

Kussens, bakken en doppen

Recyclen is ook een hot item. Van afgedankte materialen hebben leerlingen kussentjes gemaakt, een yin en yang kunstwerk van plastic doppen, een plantenbak van oude vloerdelen, een tafel van gratis verkregen bamboe, decoratieve jampotten vol frutsels en spulletjes uit de kasten van mama en tassen van oude spijkerbroeken.

Een groep meisjes heeft leerkrachten gevraagd iets eetbaars uit de voorraadkast mee te brengen en is daarmee de keuken in gegaan. De bereiding hebben ze met humor en flair opgenomen. Het filmpje kan zo op 24Kitchen.

Recyclen saai?

Niet als je er een competitie-element aan toe voegt. Een groep leerlingen heeft het plan om in de school recycle-bakken te plaatsen met daarboven basketbalnetten, zodat je goed moet mikken. Voor het gft en restafval werken de netten minder goed, geven ze lachend toe. Dat mag nog in een gewone, saaie bak.

Beats en beelden

Je medeleerlingen meekrijgen in duurzamer leven en recyclen, dat is ook de insteek van de drie jongens die samen een nummer hebben geschreven. In de directe omgeving van de school hebben ze er een video-clip bij gemaakt. Een kort verhaal, in woord, beeld en beats. Niet zoals wij, maar zoals zij het vertellen.

Zon en water (I)

Er liggen al 640 zonnepanelen van Zuiderlicht op het dak van het IJburg College. Binnenkort komen er nog 200 bij. De panelen voorzien in een groot deel van de elektriciteitsbehoefte van de school. Waar het dak nog niet op is ingericht, is de opvang van water. Inspiratiebron voor leerlingen om hier verandering in te brengen, is een ontwerp van vader: het dak werkt als een trechter die regenwater opvangt.

Aangezien het schoolgebouw nog geen jaar staat lijkt dakvervanging uitgesloten. Wat wel kan is met halve pvc-buizen het water opvangen dat nu van de schuin geplaatste zonnepanelen afloopt.

Zon en water (II)

Wat ook kan is je met zonnepanelen, een accu en een elektrische motor, verplaatsen over het water. Daaraan werkt het team van de solar boat race.

Voordat ze zich kunnen meten aan leerlingen van andere scholen moeten de leerlingen nog wel eerst zelf hun eigen zonneboot bouwen. En daar komt heel wat bij kijken. Lijmen, lakken, schuren, maar ook sponsors vinden voor het de financiering van het bouwpakket en de onderdelen die daarvoor nog nodig zijn. De leerlingen doen goede zaken met de aanwezige juryleden.

En de winnaars zijn:

De juryleden hebben elk een 5 witte, gedroogde bonen aan de beste projecten mogen uitdelen. Het bonen tellen levert twee overduidelijke winnaars op. Allereerst het net beschreven zon- en regenopvangproject van Sam, Abel en Mickey. Zuiderlicht volgt de opvolging hiervan uiteraard met bovengemiddelde interesse.

Het project dat hier niet voor onder doet is de tien criteria tellende kantine-check door Bas, Zef en Stijn. De eigen schoolkantine kan meteen na de Kerstvakantie met de aanbevelingen aan de slag. De schoolcateraar in Diemen doet er verstandig aan deze jongens toch nog eens in haar keukens uit te nodigen.

Paultje

Paultje woont al even op de school. Hij is de wisseltrofee die een jaar geleden is uitgereikt aan leerkracht Marc van Gent. Als medeorganisator van dit evenement maakt hij eens te meer duidelijk dat hij een terechte eigenaar is. Maar zijn wisseltrofee, die hij voorzichtig en liefdevol uit zijn bedje licht, geeft hij graag door aan het Project Met Het Mooiste Verhaal.

Het nummer en de videoclip van Soufyan, Wester en Faas zijn dat verhaal. Een verhaal dat zich in woord, beeld en beats moeiteloos onder de leerlingen van de school kan verspreiden.

En ver daarbuiten.

‘Duurzaam, duurzaam, duurzaam!’  Share the beats, IJburg College!

Tekst: Aukje van Bezeij